Gerente de Loja - Dark Kitchen

🍦Sobre a Yogoberry

A Yogoberry apresentou o Frozen Yogurt ao Brasil em 2007 e, desde então, transformou essa paixão em uma experiência única.

Há mais de 18 anos encantamos nossos clientes com um frozen leve, saudável, refrescante e incrivelmente saboroso.

Responsabilidades e atribuições

🎯Desafio e Responsabilidades

Buscamos um profissional para atuar como Gerente de Loja - Dark Kitchen, responsável por liderar e garantir a excelência da operação de delivery da Yogoberry na unidade de Pinheiros, atuando de forma estratégica e operacional para impulsionar vendas, otimizar resultados, gerenciar indicadores de desempenho e assegurar a melhor experiência possível ao cliente. 

Será responsável pela gestão da equipe, acompanhamento da operação em tempo real, monitoramento de pedidos, avaliações, promoções, estoque, produtividade e motivos de cancelamento ou devolução, promovendo ações de melhoria contínua. Atuará com foco em relacionamento com clientes, qualidade operacional, cumprimento de metas e maximização dos resultados da unidade, garantindo a eficiência de uma operação 100% voltada para delivery.

💻 Principais Atividades

• Garantir a operação nos padrões de qualidade e atendimento Yogoberry;

• Higienização : organizar e manter a loja e a Dark Kitchen com o máximo padrão de 

• Treinamentos e Diretrizes : Participar dos treinamentos presenciais da  franqueadora, bem como aderir e aplicar todas as mudanças nas diretrizes, regras de operação, higiene e gestão da equipe;

• Organizar e manter a loja e a Dark Kitchen com o máximo padrão de higiene ;

• Recrutar, treinar, supervisionar e desenvolver a equipe operacional;

• Realizar inventário, gerenciar estoque e comprar materiais e insumos;

• Conferir em sistema (Omie) as notas fiscais e os boletos de compras e liberar  para o financeiro;

• Realizar o fechamento de folhas de ponto, com observações de faltas, atrasos,  horas extras, atestados, afastamentos e reportar para o time de departamento pessoal;

• Gerenciar orçamento e examinar dados financeiros para reportar à  franqueadora;

• Realizar as solicitações e fazer o acompanhamento de manutenção hidráulica,  elétrica, de sistema de refrigeração de ar-condicionado, de máquinas de sorvetes, geladeiras, freezers, e reparos em geral da loja;

• Estar disponível para fazer a abertura ou o fechamento da loja quando  necessário

Requisitos e qualificações

✅ Requisitos

• Ensino médio completo;
• Experiência prévia como gerente de loja;
• Experiência com manuseio e gestão de plataformas de delivery;
• Experiência e vivência em delivery de restaurantes;
• Flexibilidade de horário para escala 6x1;
• Ser exemplo em comunicação e manter um ótimo relacionamento com toda a equipe e fornecedores.
• Disponibilidade para atuação 100% presencial em Pinheiros/SP;

☀️ Diferenciais

• Ensino superior cursando;

Informações adicionais

🎁 Diferenciais

• Contratação CLT;
• Vale Alimentação;
• Vale Transporte;
• Plano de Carreira;