Técnico em Nutrição - Petiskeira Hípica Zona Sul

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para integrar nossa equipe e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar em nossos restaurantes.

Esse profissional atuará no acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos, controle de processos, orientação das equipes operacionais e apoio à nutricionista, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões de qualidade da Petiskeira.

Responsabilidades e atribuições

Principais atribuições do Técnico em nutrição:

• Acompanhar as rotinas de segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação;
• Realizar inspeções nas unidades, verificando higiene, organização e armazenamento dos alimentos;
• Monitorar temperaturas, validade dos produtos e preenchimento de registros obrigatórios;
• Orientar e treinar as equipes quanto aos procedimentos de segurança alimentar;
• Apoiar a nutricionista na implantação e acompanhamento dos processos de qualidade;
• Acompanhar ações corretivas e preventivas relacionadas às não conformidades;
• Auxiliar na elaboração de relatórios e controles da área.

Requisitos e qualificações

• Ensino Técnico Completo em Nutrição;
• CRN ativo;
• Desejável experiência na área;
• Disponibilidade de horário;
• Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.

Informações adicionais

• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Vale alimentação;
• Refeição no local de trabalho, gratuito;
• Plano de saúde ambulatorial e odontológico Sul med e Uniodonto.