Faqueiro - Inspeção Couro Verde

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Responsabilidades e atribuições

• Retirar os excessos de carnes e gorduras presentes nos couros provenientes da operação de esfola do abate, através do uso de faca manual.
• Agilidade produtiva: ter ritmo de trabalho constante mantendo o padrão de qualidade exigido.
• Manutenção do fio da faca: Habilidade para assentar o fio da lâmina com chaira, de forma rápida e eficaz, durante a operação. 
• Realizar o controle de pesagem e o direcionamento do material gerado para os processos subsequentes.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada de trabalho com faca manual;
• Experiência em manuseio e afiação de faca.