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Cozinheiro | Nutrição Produção | Hospital São Carlos

On-site Fortaleza, Brazil

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.


Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.


Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Cozinheiro/Nutrição Produção, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.


Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

  • Preparar alimentos conforme cardápios, fichas técnicas e orientações do nutricionista.
  • Apoiar a elaboração e execução dos cardápios diários.
  • Conferir insumos e mercadorias necessários para a produção das refeições.
  • Monitorar validade, armazenamento, identificação e condições de uso dos alimentos.
  • Garantir a higiene dos alimentos, equipamentos e ambiente de trabalho.
  • Orientar e acompanhar as atividades dos auxiliares de cozinha.
  • Participar de treinamentos e cumprir normas de saúde, segurança e meio ambiente.
  • Executar atividades correlatas à função.


Requisitos e qualificações

  • Formação: Ensino Fundamental Completo;
  • Conhecimentos das boas práticas de higiene alimentar/biossegurança;
  • Experiência prática na função;
  • Conhecimentos das boas práticas de higiene alimentar/biossegurança;
  • Noções de descartes de dejetos/lixo da área;
  • Noções básicas das Normas de Segurança no Trabalho;


Informações adicionais

  • Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Hospital São Carlos;
  • Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
  • Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
  • Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:


  • 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
  • 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
  • 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
  • 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
  • 🛡️ Seguro de vida;
  • 🤝 Convênios com empresas parceiras;
  • 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
  • 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).

Source: the employer's careers page. Last checked 2026-10-13. Posted 2026-09-15.

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