Operador de Carne I - Unidade Parque Shopping

O Palato é referência em sofisticação, qualidade e boa gastronomia. Com uma história construída desde 1998, nossa cultura valoriza a excelência, o acolhimento e o compromisso em proporcionar uma experiência única aos clientes.

Nesta oportunidade, buscamos um profissional para integrar nossa equipe de Produção, auxiliando no preparo de alimentos, salgados, refeições e demais preparações culinárias, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança dos alimentos.

Valorizamos pessoas comprometidas, organizadas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe, alinhadas ao nosso propósito de servir com amor, alegria e dedicação.

Responsabilidades e atribuições

- Realizar limpeza dos cortes buscando a maior produtividade possível.

- Realizar a desossas e cortes de carne com precisão

- Atender aos clientes, identificando suas necessidades e orientando-os com todas as informações necessárias sobre os produtos disponíveis e sua adequada utilização.         

- Apresentar sugestões para incrementar as vendas, realizar demonstrações e degustações.                                                                                                                 

- Analisar e informar ao supervisor as sugestões dos clientes sobre o atendimento recebido da loja e os produtos oferecidos, salientando os produtos solicitados pelos clientes e não disponíveis em estoque.                                                                                                                                                                

- Deixar o setor organizado, fazer requisição de material de consumo para necessidades diárias, manter a planilha de temperatura das estufas e câmaras (quando houver) atualizada e sempre deixar móveis e utensílios limpos.                                                                                                                                       

- Abastecer pesando e precificando os produtos que serão expostos, a fim de organizar o ponto de venda.                                                                                                                                                                                  

- Avaliar, definir e realizar a busca dos tipos e quantidades de carnes da câmara para a loja, atendendo aos procedimentos de retirada de produtos das câmaras.

Requisitos e qualificações

• Escolaridade: Ensino Fundamental Completo.
• Experiência: Mínimo de 6 meses na função ou área relacionada.
• Conhecimentos: Noções técnicas de manipulação de alimentos; confeitaria; normas de segurança alimentar; procedimentos operacionais da área de atuação.
• Competências: Organização, comprometimento, responsabilidade, trabalho em equipe, bom relacionamento interpessoal, flexibilidade, dinamismo, adaptabilidade, criatividade e capacidade de inovação.

Informações adicionais

Salário compatível com a função, vale-transporte, alimentação no local, plano de saúde (Hapvida), plano odontológico, parcerias com instituições de ensino e oportunidade de crescimento profissional.