Operador(a) de Produção I - Fabricação de Queijos - Tiros/MG

Na Tirolez, somos uma marca 100% brasileira, com mais de quatro décadas de história, movida pela paixão em fazer bem‑feito e pelo cuidado em cada detalhe, do campo à mesa. Produzimos alimentos que fazem parte da vida das pessoas porque acreditamos que qualidade, carinho e responsabilidade caminham juntos. Aqui, nosso maior ingrediente sempre foram as pessoas.

Nossa cultura é guiada pelos ValoreZ, que vivem no nosso jeito de ser e agir: valorizamos as pessoas, somos comprometidos, agimos com transparência e fazemos bem‑feito. Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente, que tenham orgulho do que fazem e que acreditem que resultados sustentáveis são construídos todos os dias, com colaboração, respeito e protagonismo.

Conheça nossos ValoreZ:

Valorizamos as pessoas, promovemos um ambiente seguro e produtivo. Respeito, confiança e colaboração são a base das nossas relações. Aqui, cada pessoa importa.

Somos comprometidos. Agimos com ética e integridade, realizamos diálogos transparentes e sinceros e sabemos do impacto que nossas ações geram para colaboradores, clientes e para a sociedade.

Agimos com transparência. Somos responsáveis pelas nossas atitudes, compromissos e resultados. Fazemos acontecer com disciplina, otimizando os recursos, com aprendizado contínuo.

Fazemos bem-feito. Entregamos o nosso melhor com simplicidade, amor e capricho. Temos orgulho da nossa história, focamos no presente e, com coragem, construímos o futuro.

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Vem #SerTirolez!

Responsabilidades e atribuições

Realizar atividades voltadas para o processo de produção na fábrica, através da operação de equipamentos de menor complexidade, tais como: Balança de pesagem dos queijos; coletor de etiquetas das caixas; impressora de geração de etiquetas; máquina de selar caixas; fracionadores de queijos; paleteiras;

Realizar atividades lidando com processos de menor complexidade, tais como: Embalagem primária e Embalagem secundária

Processo de Embalagem: Verificação do mofo dos queijos ao fracionar; coletar as amostras para análise no laboratório; conferir data, validade e lote dos queijos antes de iniciar a embalagem; preencher e verificar as planilhas de controle e monitoramento da embalagem; solicitar ao suprimentos a quantidade de insumos necessárias para embalagem dos queijos; solicitar ao suprimentos as folhas de pesagem dos queijos; orientar os auxiliares na realização das tarefas; acondicionar os queijos embalados nas caixas de papelão; Pesar e colocar a etiqueta nas caixas; levar os queijos até a estocagem para serem acondicionados;

Registrar dados nas fichas de produção;

Executar limpeza dos fracionadores de queijos;

Manter o local de trabalho limpo e organizado;

Propor melhorias contínuas nos processos de sua área de atuação, bem como das demais áreas/empresa.

Garantir os processos relacionados a operação e contribuir com a organização da equipe visão melhor produtividade.

Cuidar dos equipamentos com alto grau de critério na higienização, manutenção e operação, desenvolvendo o sentimento de dono.

Requisitos e qualificações

Formação Acadêmica: Ensino Fundamental Completo

Conhecimentos Requeridos: Normas e procedimentos de produção; FIFO, PSO – procedimento sanitário operacional, POP Procedimento Operacional Padrão; BPF Boas Práticas de Fabricação; Operação de equipamento de produção de acordo com sua descrição de função - complexidade; SSMA – Saúde, Segurança e Meio Ambiente (adquiridos internamente);

Habilidades Requeridas: Exercer suas responsabilidades aplicando e atendendo as normas e procedimentos de produção, conscientização com orientação em boas práticas de fabricação e realizar atividades priorizando a vida e a segurança.

Atitudes Requeridas: Comprometimento, Trabalho em equipe, Disciplina, Atenção Concentrada e Proatividade.;

Treinamento Requeridos: Conforme matriz de habilidade e competência: Programa de Integração, Valorez, Código de Conduta Ética; Boas práticas de Fabricação e Alergênicos, APPCC e Segurança dos Alimentos, Controle Integrado de Pragas, Manuseio de Produtos Químicos, Prevenção de Acidentes de Trabalho, Uso Correto de EPIS e Regras de Ouro;

Informações adicionais

Disponibilidade de Horário.