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Nutricionista de Produção I Hospital Oeste D'Or

On-site Rio de Janeiro, Brazil

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.


Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.


Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Nutricionista de Produção, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.


Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

  • Prestar apoio à assistência e cumprir os procedimentos técnicos de higiene, através da observação e execução dos padrões de qualidade, bem como supervisionar as rotinas diárias e realizar treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar os riscos de contaminação.
  • Garantir que as mercadorias recebidas do Almoxarifado de alimentos estejam de acordo com o planejamento pré-definido, através de controles padronizados, com objetivo de manter o padrão de qualidade.
  • Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança sejam executados, a fim de garantir a excelência no atendimento, verificar quadro de funcionários no início do plantão e realizar o redimensionamento da equipe quando necessário, acompanhar a liberação dos insumos que serão utilizados no dia, controlando a qualidade em todas as etapas de produção, inclusive no recebimento dos insumos, checando e sinalizando a existência de produtos não conforme, providenciando as modificações conforme necessário de forma a garantir o padrão de qualidade, participar dos treinamentos e campanhas disponibilizados pela empresa. Controlar o processo produtivo do início ao término de cada refeição durante sua jornada, fornecendo números para controle interno do setor e geração de indicadores de qualidade da unidade.


Requisitos e qualificações

  • Ensino Superior Completo em Nutrição;
  • CRN Ativo;
  • Necessário possuir experiência anterior na função;
  • Experiência em frente de serviço de produção em larga escala;
  • Desejável experiência em planejamento e controle de qualidade;

Informações adicionais

  • Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Hospital Oeste D'Or.
  • Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), para esta oportunidade na escala 5X2 - Das 7h às 17h.
  • Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
  • Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:


  • 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
  • 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
  • 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
  • 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
  • 🛡️ Seguro de vida;
  • 🤝 Convênios com empresas parceiras;
  • 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
  • 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).

Source: the employer's careers page. Last checked 2026-10-13. Posted 2026-09-18.

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