Gard Manger

Responsável por cuidar do estoque dos alimentos e preparar entradas, garantindo a qualidade dos produtos e pratos para auxilio do Chefe de cozinha.

Responsabilidades e atribuições

• Determinar os produtos a serem comprados ou requisitados.
• Receber e controlar os produtos.
• Estocar e conservar os produtos sob sua responsabilidade.
• Limpar, cortar, preparar e preservar as proteínas (peixes e legumes), conservando-os para o cozimento.
• Preparar gelatinas recheios e molhos.
• Preparar sanduiches, canapés e similares.
• Montar saladas, pratos frios e mesa de buffet.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio completo.

Informações adicionais

Oferecemos um conjunto de benefícios para promover seu bem-estar e qualidade de vida:

• Assistência Médica e Odontológica: Acesso a planos de saúde de qualidade, cuidando do seu bem-estar físico e da sua saúde dental.
• Estacionamento e Refeitório: Estruturas que proporcionam mais conforto, praticidade e comodidade no seu dia a dia
• Seguro de Vida: Proteção financeira para você e sua família, garantindo mais segurança e tranquilidade em qualquer situação.
• SESC: Acesso a atividades culturais, esportivas e de lazer que contribuem para seu bem-estar e qualidade de vida.
• Vale Alimentação e Vale Transporte:   Benefícios que apoiam sua rotina e facilitam sua mobilidade.
• Plataforma de Desenvolvimento – Konviva: Acesso à nossa plataforma de aprendizagem com cursos, trilhas e conteúdos exclusivos para apoiar seu crescimento profissional contínuo.
• Bolsa de estudos: Programa de subsídio parcial para cursos de pós-graduação, destinado a colaboradores com mais de 2 anos de Clube, de acordo com os critérios da nossa política interna de desenvolvimento.  

Estamos comprometidos em criar um ambiente de trabalho inclusivo e acolhedor, onde todos tenham a oportunidade de prosperar.