Especialista Garantia Qualidade

RESUMO DA POSIÇÃO

Localização: Fabrica CPW

Modalidade: 100% Presencial

Área / BU: Cereais

Reporte: Gerente de Qualidade

Alguma pessoa interna mapeada? Não

Resumo da posição

Entrar na Nestlé significa fazer parte da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. No centro de tudo o que fazemos está um ambiente humano, formado por pessoas apaixonadas e movidas pelo propósito de revelar o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as próximas gerações.

Como Especialista de Qualidade na fábrica CPW Caçapava, você será a principal referência técnica para assegurar a conformidade dos processos de qualidade e segurança dos alimentos, atuando de forma preventiva, com base em dados e presença ativa no chão de fábrica.

Um dia na vida de...

• Sistema de Gestão de Food Safety: assegurar a conformidade e a eficácia do FSMS e da FSSC 22000, incluindo a gestão dos estudos de HACCP, a validação e verificação das medidas de controle, a coordenação da Equipe de Segurança dos Alimentos (ESA) e o atendimento aos requisitos legais;

• Sensorial: garantir a conformidade do programa KQT, acompanhar tendências durante o shelf life e liderar investigações de desvios para identificar suas causas raiz;

• Nutricional: assegurar que os resultados analíticos estejam de acordo com a declaração nutricional, os claims e a legislação vigente, conduzindo o tratamento de desvios em parceria com as áreas de R&D e Regulatório;

• Health Check de SAP: realizar os health checks de Qualidade, assegurando a integridade dos dados mestres, das especificações e do status dos lotes;

• Auditorias: liderar a preparação e o acompanhamento das auditorias de SGI, FSA, FSSC 22000, Laboratório e auditorias internas, garantindo o tratamento e o encerramento eficaz das ações relacionadas a riscos altos e médios;

• Gestão e influência: apresentar indicadores de conformidade à liderança, compartilhar conhecimentos técnicos com as equipes e propor melhorias estruturais nos sistemas NQMS e NIMS.

O que fará você obter sucesso?

• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas;

• Pós-graduação em Qualidade ou Segurança dos Alimentos será considerada um diferencial;

• Inglês avançado; conhecimento em espanhol será um diferencial;

• Experiência sólida na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos na indústria alimentícia, incluindo atuação com FSMS, análise sensorial, conformidade nutricional e auditorias;

• Conhecimento em FSSC 22000, HACCP, PPRs, alergênicos, rotulagem nutricional, SAP QM e ferramentas de análise de causa raiz;

• Formação como auditor interno ou líder nas normas FSSC 22000 ou ISO 22000 será considerada um diferencial;

• Disponibilidade e proatividade para realizar GEMBA, mantendo presença frequente no chão de fábrica para acompanhar processos, identificar riscos na origem e apoiar as equipes diretamente na operação;

• Perfil analítico, autonomia, senso de responsabilidade e capacidade de influenciar pessoas em diferentes níveis da organização.