Auxiliar de Cozinha

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial:

O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
• Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
• Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos)
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
• Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
• Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
• Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
• Uso dos EPIs.

Requisitos e qualificações

Escolaridade: Ensino médio completo;

Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha;

• Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
• Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.

Informações adicionais

Benefícios:

• Vale transporte;
• Refeição no local;
• Seguro de vida;
• Plano de Saúde - após efetivação;
• Plano Odontológico - após efetivação;
• Convênio com o SESC;
• Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub;
• Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
• Programa de capacitação e treinamento.