Auxiliar de Cozinha | HOTEL LOCALIZADO EM SÃO PAULO
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São Paulo, Brazil
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha comprometido, organizado e proativo para fazer parte da nossa equipe culinária. Se você é apaixonado pela área da gastronomia, trabalha bem em equipe e busca manter altos padrões de qualidade e higiene, queremos te conhecer!
Responsabilidades e atribuições
- Auxiliar a equipe de cozinha no pré-preparo e na confecção dos pratos, seguindo rigorosamente as orientações da chefia imediata e as fichas técnicas.
- Auxiliar no serviço de montagem, abastecimento e apresentação dos buffets.
- Etiquetar e identificar todos os insumos manipulados, conforme as normas e determinações da equipe nutricional.
- Manter a despensa e o estoque de alimentos sempre limpos e organizados, aplicando a metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
- Organizar e higienizar a cozinha de forma contínua durante a operação e ao final do expediente.
- Manter balcões, pias, equipamentos, utensílios e enxovais de cozinha sempre limpos, desinfetados e prontos para uso.
- Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês no convívio diário com hóspedes, clientes e colegas de trabalho.
Requisitos e qualificações
• Experiência na função
Informações adicionais
A combinar
Source: the employer's careers page. Last checked 2026-10-22. Posted 2026-10-21.
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