ASSISTENTE DE CLASSIFICACAO

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!

Saiba mais em www.3coracoes.com

Responsabilidades e atribuições

• Avaliar as características sensoriais do café, como aroma, fragrância, sabor, acidez, corpo, doçura, aftertaste e balanço, seguindo protocolos estabelecido;
• Avaliar visualmente os grãos crus quanto a tamanho (peneira), tipo de defeito (pretos, ardidos, quebrados, brocados, etc.), cor e uniformidade;
• Integrar os resultados da análise sensorial e física para classificar o café de acordo com padrões de qualidade específicos (especialidade, superior, comercial, etc.);
• Reconhecer e quantificar diferentes tipos de defeitos nos grãos crus e torrados, compreendendo seu impacto na qualidade da bebida.

Requisitos e qualificações

Escolaridade

• Ensino Médio Completo

Necessário

• Experiência em classificação física e sensorial de café;
• Conhecimento de diferentes variedades de café e suas características sensoriais;
• Habilidade em identificar e quantificar defeitos do café.

Desejável

• Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.

Informações adicionais

Benefícios

• Plano de Saúde compartilhado;
• Plano odontológico;
• Transporte;
• Refeição;
• Kit de Produtos mensal;
• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes);
• Seguro de Vida;
• Wellhub.