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Analista de Segurança de Alimentos - Uberlândia

On-site Uberlândia, Brazil

Nós, da Uberlândia Refrescos, temos como missão atuar no mercado de bebidas com excelência, satisfazendo acionista, clientes, consumidores, fornecedores e colaboradores, preservando sempre o desenvolvimento sustentável.


Acreditamos que o desenvolvimento de pessoas é o alicerce para a constante evolução e que o sorriso é a maior fonte de energia para as tarefas diárias.


#SejaUrla e sinta o sabor de trabalhar com ALEGRIA!

Responsabilidades e atribuições

Nesta função você será Responsável por acompanhar a legislação vigente e atualização da norma com o objetivo de prover a revisão e disseminação dos processos de segurança de alimentos na organização.


ATIVIDADES DE PROCESSOS

- Elaborar, acompanhar e auditar estudos de APPCC/HACCP, PPR e PPRO, por meio da análise e monitoramento dos processos, para garantir a segurança dos alimentos e a conformidade dos controles;
- Realizar inspeções de BPF e monitorar riscos de contaminação e desvios de higiene, por meio de verificações e acompanhamento das não conformidades, para prevenir riscos à segurança dos alimentos;
- Disseminar conhecimento para equipes operacionais em segurança de alimentos, BPF e higiene, por meio de treinamentos e orientações, para fortalecer a cultura de segurança dos alimentos;
- Apoiar a busca de melhoria contínua do SGSA – Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, através do acompanhamento das auditorias/ consultorias, levantando os desvios apontados que deverão ser tratados;
- Garantir a atualização do SGSA, por meio do acompanhamento dos planos de ações gerados, oportunidades de melhoras apresentadas, cumprimento dos prazos inseridos, avaliação de eficácia das ações e disseminação dos requisitos da companhia para as devidas atualizações das documentações das áreas;
- Prover a disseminação do SGSA, através de reuniões periódicas com a equipe multidisciplinar para esclarecimentos, treinamentos e orientações necessárias;
- Apoiar no cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) através da realização de blits de BPF nas áreas, de forma a levantar as oportunidades de melhorias e comunicá-las aos responsáveis para as devidas tratativas;
- Apoiar o monitoramento de potabilidade de água, buscando implementar as obrigações de legislações aplicáveis, levantar os programas de análises a serem realizados, realizar a coleta de água para envio à análise e o report das informações aos órgãos competentes;
- Garantir a implementação do SGSA, de acordo com as diretrizes da FSSC (norma de segurança de alimentos), metodologia adequada e acompanhamento de consultorias e auditorias, buscando imputs para atualização e disseminação do SGSA.

OUTRAS ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES
- Participar de reuniões da sua área e da empresa;
- Participar ou conduzir projetos, programas especiais e equipes multidisciplinares quando solicitado;
- Auxiliar na elaboração de relatórios da área/setor;
- Contribuir para identificação de oportunidades de melhoria de processos e métodos, para a melhoria da qualidade e redução de custos da área/setor;
- Participar de forças-tarefa quando necessário;
- Auxiliar nas demais atividades da área conforme orientação superior;
- Atender aos desafios e metas estabelecidas para seu cargo/área, definidos para determinado período;
- Participar e/ou ministrar treinamentos internos e externos;
- Orientar profissionais menos experientes, equipes de outras áreas, visitas técnicas, conforme necessidade;
- Cumprir e contribuir para o cumprimento da política do Sistema de Gestão Integrada e os procedimentos de Qualidade, Segurança de Alimentos, Meio Ambiente, Segurança e Saúde Ocupacional da Uberlândia Refrescos.

Requisitos e qualificações

Se você possui:


  • Superior completo em: Química, Engenharia Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção.
  • Experiência em indústrias de bebidas ou alimentos;
  • CNH B;
  • Conhecimento em Pacote Office intermediário;
  • Disponibilidade de viagens.


#SejaUrla

Informações adicionais

Aqui, na Uberlândia Refrescos, acolhemos e valorizamos cada história.


Acreditamos que cada trajetória é única. Nosso compromisso é acolher cada colaborador, oferecendo um ambiente onde todos possam crescer. Valorizamos as diferenças, porque sabemos que elas nos tornam mais fortes e inovadores. Juntos, construímos uma história de sucesso, onde cada passo é importante para o nosso futuro.

Nossos benefícios


Para você e sua família:


🎉 Day Off no mês do aniversário: Um dia de folga para celebrar.

👶 Kit Bebê: Kit especial para os bebês recém-nascidos dos colaboradores.

📚 Kit Escolar: Kit composto por materiais para apoiar o início do ano letivo dos filhos dos colaboradores.

🎁 Kit Natal: Um presente de final de ano composto por itens secos, uma ave e bebidas do nosso portfólio.

🤱 Licença Maternidade/Paternidade: Ampliamos a licença maternidade para 5 meses e a paternidade para 10 dias.

💍 Auxílio Casamento: Ajuda financeira para você no momento de sua união.

👶 Auxílio Creche: Suporte financeiro para ajudar nas despesas com creche nos primeiros meses dos pequenos.

📚 Financiamento de Material Escolar: Apoio no início do ano letivo para a compra do material escolar dos colaboradores e seus filhos.

💳 Empréstimo Consignado: Empréstimos com condições especiais.

💳 Cartão Adiantamento: Cartão Up Brasil para compras em lojas, mercados, postos e estabelecimentos credenciados.

📊 Participação nos Lucros e Resultados (PLR): Participação nos resultados financeiros da empresa.

🏅 Reconhecimento por tempo de casa: Reconhecimento e homenagem pela dedicação e tempo de contribuição na empresa.

🛡️ Seguro de Vida: Proteção financeira para você e sua família.

⚰️ Auxílio Funerário: Suporte à família em caso de falecimento do colaborador, cônjuge ou filhos.

🚍 Vale transporte:  Passes de ônibus para seu deslocamento até o trabalho.

🍽️ Refeitório na empresa (Uberlândia): Café da manhã, almoço, jantar e ceia (conforme jornada de trabalho) com cardápio balanceado e bebidas do portfólio (para públicos específicos).

🍽️ Vale Alimentação/Refeição: Cartão para utilização em restaurantes e estabelecimentos conveniados (para cargos que fazem atividade externa).

🥫 Cesta básica: Contribuição para o orçamento familiar, composta por itens de alimentação, higiene e limpeza (condicionado a assiduidade).

🛒 Compras no Varejo: Desconto nos produtos comercializados pela Uberlândia Refrescos.

🏠 Clube recreativo: Exclusivo para colaboradores e seus familiares nas cidades de Uberlândia, Patos de Minas e Ituiutaba.


Para cuidar da sua saúde e bem-estar:


🩺 Convênio médico: Plano de saúde para o funcionário e seus dependentes legais.

🦷 Convênio odontológico: Plano odontológico para você e sua família (por adesão, conforme escolha do colaborador).

💪 Wellhub: Parceria com o App de saúde, oferecendo acesso a academias e recursos para o bem-estar.

🤸 Ginástica Laboral e Massoterapia: Prática de exercícios e sessões de massagem para prevenir lesões e relaxar.

⚕️ Medicina do Trabalho: Acompanhamento médico, com pré-consultas, exames periódicos e de retorno.

🚑 Unimedilar: Atendimento de urgência e emergência (em Uberlândia, nas dependências da empresa)

💉 Campanhas de Vacina antigripal: Campanha direcionada a todos os colaboradores na prevenção da gripe.

🎮 Salas de Convivência, Jogos e Descanso (Uberlândia): Espaços para o lazer e descanso, com livros, jogos, TV, sofás e pufes para os intervalos de trabalho.

🏥 Parcerias com farmácias, óticas e clínica odontológica: Condições especiais para produtos/serviços e descontos em medicamentos tarjados (por adesão, conforme escolha do colaborador).

Para você se desenvolver e crescer:


Acreditamos que o desenvolvimento dos colaboradores é fundamental para nossa evolução. Por isso, oferecemos acompanhamento e priorizamos a evolução, divulgando vagas internas para que nossos colaboradores tenham a oportunidade de crescer junto com a empresa.

🎓 Universidade Corporativa: Plataforma de educação que promove desenvolvimento e aprendizado alinhados à cultura da empresa.

🎓 Eduko: Espaço de aprendizagem com conteúdo exclusivo para a área comercial.

📖 Auxílio Educação: Incentivo para você avançar na sua formação (por adesão, conforme escolha do colaborador).

🏫 Parcerias com Instituições de ensino: Condições especiais em faculdades, escolas de línguas e cursos de informática (por adesão, conforme escolha do colaborador).

📈 Treinamentos e capacitações: Focados no aprimoramento de habilidades técnicas e comportamentais.


Importante! Todas as nossas vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.

Aqui, valorizamos sua história, oferecendo um ambiente onde você pode se desenvolver, com equilíbrio e qualidade de vida para alcançar seu melhor potencial.


Venha fazer parte da Uberlândia Refrescos!

Source: the employer's careers page. Last checked 2026-10-15. Posted 2026-09-25.

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