Analista de Controle Qualidade Jr. (Tiros-MG)

Na Tirolez, somos uma marca 100% brasileira, com mais de quatro décadas de história, movida pela paixão em fazer bem‑feito e pelo cuidado em cada detalhe, do campo à mesa. Produzimos alimentos que fazem parte da vida das pessoas porque acreditamos que qualidade, carinho e responsabilidade caminham juntos. Aqui, nosso maior ingrediente sempre foram as pessoas.

Nossa cultura é guiada pelos ValoreZ, que vivem no nosso jeito de ser e agir: valorizamos as pessoas, somos comprometidos, agimos com transparência e fazemos bem‑feito. Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente, que tenham orgulho do que fazem e que acreditem que resultados sustentáveis são construídos todos os dias, com colaboração, respeito e protagonismo.

Conheça nossos ValoreZ:

Valorizamos as pessoas, promovemos um ambiente seguro e produtivo. Respeito, confiança e colaboração são a base das nossas relações. Aqui, cada pessoa importa.

Somos comprometidos. Agimos com ética e integridade, realizamos diálogos transparentes e sinceros e sabemos do impacto que nossas ações geram para colaboradores, clientes e para a sociedade.

Agimos com transparência. Somos responsáveis pelas nossas atitudes, compromissos e resultados. Fazemos acontecer com disciplina, otimizando os recursos, com aprendizado contínuo.

Fazemos bem-feito. Entregamos o nosso melhor com simplicidade, amor e capricho. Temos orgulho da nossa história, focamos no presente e, com coragem, construímos o futuro.

Nos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos) e faça parte da nossa família Tirolez!

Vem #SerTirolez!

Responsabilidades e atribuições

1  Organizar os laboratórios de físico-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local;

2  Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico-química e microbiologia que demandam calibração;

3  Realizar análises físico-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida;

4  Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza;

5  Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente;

6  Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos;

7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios;                     

8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado;

9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises;

10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc;

11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes;

12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico-químicas;

13 Ajudar a preparar ingredientes utilizados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas.

 14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle   determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.

 15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de    controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos.

 16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho."

 17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade. 

Requisitos e qualificações

Desejável experiencia na indústria de alimentos.

Escolaridade: Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos /  / Técnico em Laticínios e áreas afins.

Informática: pacote office / habilidade com planilhas

Idioma:

Conhecimentos:

- Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos

- Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos

- Noções do Código de Defesa do Consumidor